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食物的相克与相宜
发布日期:2016年03月27日;   供稿单位:科协    浏览次数:

2015年3月27日,由校科协科普部举办的本学期第一期科普周末在学苑楼放映厅举行。此次的活动主题是:“食物的相克与相宜”,希望可以通过此次活动,使同学们对食物的科学世界有进一步的了解。本次活动我们邀请了食品学院的研一学姐担任我们的主讲嘉宾,由她结合专业知识的讲解,丰富了同学们的课外知识,让我们了解一些食物的搭配原理,校科协的部分干事积极参与。

下午两点,活动准时开始。首先由主持人通过开场白引出活动的主题,然后主讲嘉宾讲解有关食物相克相宜的基本原理。接着,通过PPT视频展示食物的奇妙,使我们对食物的科学世界有进一步的了解。第一轮的竞赛环节,通过相克食物的搭配原理,加深了大家对生活中一些食物相克的印象;第二轮的游戏环节,大家通过抢答的方式搭配相宜食物,带动观众与参赛选手的积极性,把活动的氛围推向高潮。通过选手们的表现,裁判进行打分,统计分数后宣布获奖的名单,最后进行颁奖。活动的最后,所有人员进行合影留念。

通过此次活动使同学们在日常生活中有科学合理的膳食安排,有效提高食物养分在体内的生物利用率,促进食物在体内发挥更高的营养价值,促进身体健康。也能从这次活动中锻炼我们的辨别能力,丰富我们的日常生活。

校团委大学生科协

2016年3月27日